枸杞既是食物，又是药物，对人体兼有营养补益和保健疗病功效。中华人民采食枸杞历史久远，两千年前的《诗经》就有“涉彼北山，言采其杞”的诗句。南宋爱国诗人陆游因为晚年眼睛不好经常食用枸杞，还留下了至今还为人吟诵的“雪霁茅堂钟磬清，晨斋枸杞一杯羹”的诗句。那么枸杞到底能不能明目？吃枸杞有什么好处呢？
枸杞可以明目吗？
枸杞树的果实又称枸杞子，在中医认为有“明目”的效用，所以又有“明眼子”的雅号。长期内服适量的枸杞子，可以滋肾、润肺、补肝、明目、益精、养颜、耐老、强筋骨，有助于治疗腰膝酸软、体弱、头晕、遗精、咳嗽、目眩等。为取得较明显的保健效果，需适量枸杞子长期食用，通常每日20到30克为宜，
但必须指出，应该在中医师指导下服用。
吃枸杞有哪些功效？
枸杞既是食物，也是药物，对人体兼有营养补益和保健疗病的功效。明代《药鉴》记载，枸杞子“滋阴，不致阴衰。兴阳，常使阳举”。吃枸杞可以有以下功效：
（1）免疫调节功能
枸杞中枸杞多糖和胡萝卜素能够增强人体的免疫能力。经常食用可以扶正固本和扶正怯邪。可以增强机体免疫功能，提高机体的抗病能力，抵御疾病。
（2）明目
枸杞子尤其擅长明目。中医常常用来治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症。
（3）降糖降脂
枸杞子能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量，帮助修复胰岛细胞，从而起到降低血糖的功效。还能够减少血液中胆固醇含量，从而起到降低血脂的功效。
（4）增强人体造血功能
枸杞中含有的枸杞多糖能够促进造血细胞增殖，可以使白细胞数增多，增强人体的造血功能。
吃枸杞时的3大注意事项
1.枸杞确实是健康食物，但也不能过量吃，一般一天20g左右即可，过量会导致上火。同时，枸杞虽然安全，但也要注意有些情况下不适合吃，这就需要在医生指导下服用。
2. 挑选枸杞，一定要注意从正规渠道购买，选择大品牌的，因为目前市场上枸杞质量良莠不齐，有些特别鲜红的枸杞可能是二氧化硫熏蒸过！此外铬超标和硫磺熏蒸（二氧化硫残留超标）也较为常见。 因此购买时需要注意这些。
3.枸杞性平，味甘，具有补精气，坚筋骨，滋肝肾，止消渴，明目，抗衰老等作用。肾亏阴虚，腰膝酸软，头晕目眩等人适宜食用。但并不是所有人都适合食用，身体温热的人不宜服用，建议感冒发烧、身体发炎、拉肚子、虚寒体质、眼睛发红等人群，最好不要吃枸杞子，同时也不要服用枸杞子酒。另外，枸杞子也不宜自行长期服用，因为毕竟属于药物，是药三分毒容易损害身体，在正规的中医师指导下服用最安全。
总之，枸杞子无毒，食用起来比较方便，既可生吃，也可熟吃；既可单独服用，也可以与其它药物一起服用。但是枸杞再好，也要记住上述注意事项。
如您使用平板，请横屏查看更多精彩内容
