手撕菠萝怎么撕

一颗手撕菠萝，切掉头和尾，去掉头尾，拦腰切开，一分爲二，菠萝从两头切开，顺着菠萝纹路开端手撕，撕上去可以间接吃。都扯开当前外面的芯是最甜的。顺着纹路扯开，剩下的菠萝芯，手撕菠萝方便又美味。

手撕菠萝需要用盐水泡吗

近兴起的手撕菠萝是不用削皮、不用泡盐水、不涩嘴巴的，而且果肉更加的鲜甜。一般情况，我们吃菠萝的时候会先切块用盐水浸泡一会再吃，可以除去菠萝中的一种酶，如果直接食用可能会引起过敏反应。除此之外，菠萝中还含有草酸，会影响人体对钙、铁的吸收，用食盐浸泡也可中和草酸的酸性，进而可以把身体的危害降到最低。