为了确保市两会期间人民群众饮食安全和身体健康，婺城区市场监管局对两会接待餐饮单位等开展了食品安全检查，要求经营户保证进货渠道合法，严格落实进货查验制度、索证索票制度，自觉维护食品市场秩序。

在检查中，对各单位严格落实食品安全责任提出明确要求：一是严格按照《食品安全法》等法律法规要求，落实好食品安全各项管理制度；二是严把食品原料采购验收关，采购时应索取许可证、产品合格证明文件及发票等购货凭据，并做好相应采购记录；三是认真落实好餐饮具清洗、消毒、保洁等工作；四是加强对凉菜、卤肉等高风险食品加工制作管理，严格按规定使用食品添加剂；五是做好重大会议活动等集体聚餐的留样工作，一旦发生食品安全事件，立即报告和做好应急处置。